Omiljena hrana ? Lista TOP 10 apsolutno najpopularijih !

Omiljena hrana ? Jeste li se ikada zapitali koja je svjetska TOP lista?

Donosimo vam TOP 10 u kojem čete se vjerovatno i vi nači, ako ne gledamo koliko je nezdravo, več koliko je popularno .

10. Slanina


slanina
Slanina     Izvor slike: unsplash.com

Slanina je proizvod od usoljenog i dimljenog svinjskog mesa.

Slanina potječe od sirovog svinjskog mesa i to najčešće s trbuha. Narežemo je na veće komade od cca 3 do 4 kg.

Slanina koristena kao narezak, soli se dva do tri tjedna, a poslije je dimimo oko dva tjedna.

Predviđena za kuhanje, stavi se u salamuru ( tekućina sa soli i začinima)  oko 9 do 10 dana. Zatim se dimi do 8 dana.

Sastoji se od mesnog (crvenog dijela) i masnog dijela (bijeli dio).

Možemo je jesti dimljenu, pelenu , kuhanu i prženu, te kao dodatak drugim jelima.

9. Hot dog


hot dog
Hot dog     Izvor slike

Hotdog je jelo od kuhane ili pečene hrenovke poslužene s prilozima.

Nalazi se u napola prerezanom dugačkom mekanom pecivu.

Tipični prilozi su senf, ketchup i majoneza.

Ime za hotdog, pojavljuje se 1880-ih u SAD-u, no hrenovka je porijeklom iz njemačkih krajeva gdje su se na ulicama jele frankfurtske i bečke kobasice.

U cijeloj Americi pojede ih se i do dvadeset milijarda godišnje.

8. Tjestenina

tjestenina
Tjestenina , izvor slike

Tjestenina ili drugi naziv je pašta. Pod to spadaju svi proizvodi od rezanog svježeg ili sušenog tijesta koja se pripremaju kuhanjem.

Metode za izradu tjestenine razvijene su na više mjesta svijeta neovisno.

Najraniji izvori za proizvodnju se smatraju da dolaze iz Istočne Azije prije oko 4000 godina.

Vrste tjestenine su npr.: špageti, makaroni, rezanci , listovi za lazanje i brojni drugi.

7. Odrezak


Odrezak
Odrezak , izvor slike

Odrezak je dio mesa narezane preko mišićnih vlakana, što najčešče uključuje i kosti.

Peče se na roštilju , ali se može i pržiti u tavi , kuha se u umaku…

Ako narežemo komade stoke, koze , konja , klokana , purana, jelana…kao i raznih vrsta ribe onda se taj komad mesa zove odrezak.

Ako narežemo komade svinjetine. janjetine, ovčetine , onda se ti komadi nazivaju kotleti .

Riječ potječe iz skandinavske riječi –  steik  = debeli komad mesa za pečenje

6. Hamburger i Cheesburger


hamburger
Hamburger , izvor slike

Hamburger je sendvič u okruglom pecivu.

Zanimljivo je da se ista riječ upotrebljava za odrezani komad goveđeg mesa koji se stavljau sendviča.

Hamburger se najčešče sastoji od kiselih krastavaca, luka, salate, umaka poput majoneze i kečapa.

Hamburgeri kojima se dodaje nekoliko kriška sira nazivaju se cheeseburgeri.

U današnje vrijeme najčšče se poslužuju sa pomfrijem kao prilogom.

Teorija nastanka imena je da su hamburgeri dobili ime po njemačkom gradu Hamburgu, gdje je bilo uobičajeno staviti pečeno meso u komad kruha.

5. Pohani sir


pohani sir omiljena hrana
Pohani sir , izvor slike

Sir je omiljena hrana koja nastaje od mlijeka krava, ovaca i koza. (moguče i od ostalih sisavaca) .

Postupak je takav da bakterije ukisele mlijeko (zgusnu ga) i utiču na krajnji sastav i okus većine sireva.

Postoji veliki broj vrsta sireva. Okusi I vrste sireva su proizvod korištenja raznih vrsta bakterija i plijesni, ali isto tako i različitih količina mliječne masnoće, razlika u dužini starenja, različitih obrada…

Sir jednostavno narežemo na kriške i uvaljamo u jaja i ispečemo…. jedan od recepata imate OVDJE

4. Pomfri


Pomfri omiljena hrana
Pomfri , izvor slike

Prženi krumpirići ili pommes frites je jelo proizvedeno od krumpira.

Popularno je u cijelom svijetu i ima mnogo naziva.

Pripada među najukusnije ali i najnezdravije obroke.

Znate li da je krumpir sam po sebi niskokaloričan i jako dobar izvor B vitamina? Ali da vas ne prevari,jer kad ga jednom uronimo u vruće ulje, pretvara se u kaloričnu bombu i podiže loš kolesterol.

Zanima li vas zanimljivost kako je nastao?

Stariji siromašni stanovnici Belgije imali običaj da svako njihovo jelo sadrži pohane ribice.

U zimskim mjesecima jezera su se smrzavala i bili su u nemogućnosti upecati svoj obrok te su stoga umjesto ribica kao prilog jelu stavljali pržene, na trakice narezane, krumpire.

3. Pohana piletina  i pileči medaljoni


pileči medaljoni omiljena hrana
Pileči medaljoni (nuggetsi ) , izvor slike

Piletina je naziv za meso dobijeno od kokoši.

Ona je najčešća vrsta mesa peradi u svijetu. Za proizvodnju mesa uzgajaju se su “teške” pasmine, dok se laše pasmine koriste  za “proizvodnju” jaja.

Piletina, kao i meso ostalih peradi, se brzo i lako priprema i ima poželjna svojstva, njihova mišićna vlakna su nježna i lako se probavljaju u probavnom sustavu.

Pileči medaljoni, tj nuggetsi su prehrambeni proizvod koji se sastoji od malog komada pohanog  pilećeg mesa, koji je pržen ili pečen .

Izumljeni 1950-ih, i od tada su postali vrlo popularan proizvod u restoranima brze hrane , kao i naširoko prodavani smrznuti proizvod.

2. Kebab


kebab omiljena hrana
Kebab , izvor slike

Kebab je naziv za razna jela s ražnja ili roštilja ,koja potječu s Bliskog istoka.

Njihovu osnovu čini janjetina, govedina ili piletina, te razne vrste povrća i razni umaci.

Po cijelom svijetu se priprema na razne načine,a u Europi je najčešći doner i jufka.

Doner: Meso za kebab obično se peče u okomito postavljenom ražnju koji se okreće.

Narezani djelovi mesa od doner kebaba mogu se poslužiti na tanjuru, sa raznim prilozima, punjeni u lepinji ili zamotan u tanku palačinku –  jufka

1. Pizza


pizza omiljena hrana
Pizza , izvor slike

Pizza potječe iz talijanske kuhinje najapoznatija je napolitanska regija.

Sastoji se od tankog, najčešće okruglog tijesta premazanog umakom od rajčice, na koje se zatim stavljaju razni dodatci, prije svega sir i šunka,te se zatim peče u krušnoj peći.

Pizza je najpopularnije jelo na svijetu, prije svega zbog jeftinih i lako dostupnih sastojaka, te se vrlo jednostavno priprema.

Postoji mnogo vrsta pizza.  Ovo jelo je svakodnevna omiljena hrana širom svijeta i ne zauzima bez veze poziciju broj 1. u našem izboru TOP 10 omiljena hrana

ZANIMLJIVOSTI :

Pogledajte naš Youtube kanal Naj TOP 10 , pretplatite se i podržite naš rad !

 

Podijelite ovaj članak sa prijateljima

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *